Taller de CROMATOGRAFÍA DE SUELOS

El domingo 7 de octubre tuvo lugar la reunión mensual de la Escuela de agroecología (ECA) Santa María de la Loma en la reserva natural de la sociedad civil que lleva el mismo nombre en la Vereda las Mangas del municipio de Santa Rosa de Cabal.

Contamos con la presencia de campesinos de las veredas Mangas, Planadas, Cedralito, Volcanes y La María del corregimiento de las veredas del sur de Santa Rosa de Cabal.
 
Además de las personas que orientaron el taller (compañeros de CORA), contamos con la colaboración siempre permanente de Guillermo Castaño, docente de la UTP (con sus estudiantes de administración del medio ambiente y de la licenciatura en comunicación) la decana y docentes del programa de Agronomía de la UNISARC (quienes aportaron todos los elementos para el taller), docente y estudiante del programa de Enfermería de la Universidad Libre, estudiante de enfermería, voluntarios y coordinación de responsabilidad social universitaria de la FUAA y una estudiante de economía de la UCP con un docente de la misma Universidad.

Se desarrolló el taller sobre CROMATOGRAFÍA DE SUELOS y el docente Francisco Franco de UNISARC expuso un trabajo de investigación que se hizo con campesinos de fincas cafeteras en el departamento, para mostrar la manera como gracias a la implementación del café como monocultivo, se perdió la agrobiodiversidad y se disminuyó notablemente en la siembra de otro tipo de vegetación que servía para alimentación, plantas medicinales, flores y árboles para otros usos.
Con ello nos invitó a recuperar las tradiciones de la cultura del café, que se refiere a la manera como los campesinos han vivido en relación con la tierra en la que se produce café y muchos elementos mas para la alimentación y el cuidado de las personas.